Снова, как и в прошлом году, делаю серию постов «под елку» — т.е. таких, которые невозможно перенести на потом. И первым, конечно же, будет кримбл крамбл.
Сколько лет мы его уже готовим перед новогодней суетой, обычно после моего дня рождения и до Рождества-Нового года? Лет пять точно, с того самого времени, когда Pret выпустил его в зимний сезон, а потом опубликовал на своем сайте рецепт, который мы, хвала небесам, успели скопировать (кажется, сейчас его не осталось даже в кеше).
В общем, зима без песочного пирожного с крошкой из смеси коричневых сахаров, мусковадо и демерары, со сладкой начинкой из смеси яблок Грэнни Смит (по-нашему, Семиренко), двух сочных апельсинов и mincemeat — это так, сплошная пародия, а поэтому кримблу крамблу быть, так же, как и неизменному саундтреку Пинк Флойдов, под который он готовится:
I want to tell you a story
About a little man
If I can.
A gnome named Grimble Grumble.
And little gnomes stay in their homes.
Eating, sleeping, drinking their wine.©
No comments :
Post a Comment