Со Старым Новым годом всех!

Испекли с Л. по этом случаю шоколадно-миндальный фадж-торт со взбитыми сливками с бренди и шоколадной крошкой. На удивление, торт оказался безглютеновым, но это абсолютная случайность: Л. любит рецепты известного шефа и специалиста по выпечке и десертам Дэна Лепарда, и именно этот рецепт оказался без пшеничной муки. По вкусу получлось нечто среднее между самым нежным брауни и горько-шоколадным трюфельным тортом ганаш (то есть, отлично).

Вечером посмотрели две серии “The Twilight Zone”: в общем, праздник получился что надо, я считаю.