В этом году со штоленом немного припозднились: Л. сделал два (как и в прошлом) практически накануне англиканского рождественского Сочельника, числа, кажется, 22. Вместо прекраснейших клубники и персиков с парижского рождественского базара был крупный турецкий изюм, черный и золотой, сочная курага, цукаты, много молотого миндаля, свежих специй и марципана. Штолен вышел невероятным: половины уж нет, а второй, который, по идее, должен достаться Натану, боюсь, не долежит, и придется печь новый (мы не против).
Предыдущие штолены по ссылке.
No comments :
Post a Comment