Не могу представить конец июля-август-начало сентября без этой непрекращающейся сливовой трансфигурации. Сегодня было только начало: в этих семи с половиной банках (последняя заполнена на треть) — терновник с двух (всего-то) веток. Долго и медитативно варили варенье, вылавливая косточки по классическому рецепту Women's Institute, странной викторианской организации, которая существует до сих пор: выловили все. Джем густел на глазах, пока пили кофе с розовыми пенками (куда там макарунам): пенки с терновенного варенья по вкусу больше всего напоминают жидкую пастилу. Завтра уберем банки с глаз подальше: главное теперь, чтоб полки под ними снова не обвалились к чортовой матери.
No comments :
Post a Comment