Thursday, 3 November 2016

Антикварное-кулинарное и немного fin de siècle

Отнесли сегодня одежду в чарити шоп, который поддерживает кембриджский хоспис, и там Л. увидел книгу рецептов Саломеи Андрониковой — той самой красавицы Саломеи, которая была хозяйкой петербургского литературного салона, дружила с Ахматовой, была музой Серебряковой (позже Саломея поможет ей эмигрировать), Петрова-Водкина и Сомова, издавала вместе с Сергеем Городецким поэтический журнал «Орион»; в нее был влюблен Мандельштам.




Нет, не поднять волшебного фрегата:
Вся комната в табачной синеве,—
И пред людьми русалка виновата —
Зеленоглазая, в морской траве!

Она курить, конечно, не умеет,
Горячим пеплом губы обожгла;
И не заметила, что платье тлеет,—
Зеленый шелк, и на полу зола...

Так моряки в прохладе изумрудной
Ни чубуков, ни трубок не нашли;
Ведь и дышать им научиться трудно
Сухим и горьким воздухом земли!

Андроникова эмигрировала из революционной России в 1917 г. — вначале был Париж, позже США и Британия. Согласно завещанию, ее прах был развеян над Трафальгарской площадью.
— Я потеряла нежную камею,
Не знаю где, на берегу Невы.
Я римлянку прелестную жалею,—
Чуть не в слезах мне говорили вы.

...У нас оказалось самое первое издание ее книги, которая вышла в 1953 г., когда Саломея уже уехала из Франции в Америку. В ней собраны рецепты русской, грузинской, украинской, польской, французской, греческой и итальянской кухни. Интересно будет что-нибудь по ним приготовить...

No comments :

Post a Comment